遵義市興偉食品有限責任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個(gè)品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn),現已銷(xiāo)往貴州88個(gè)縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地
涼面又稱(chēng)冷面,也稱(chēng)“過(guò)水面”,古稱(chēng)為“冷淘”,源于唐朝 ,是指涼吃的面條,主要食材有面條、蔬菜,配料有辣椒油、鹽、味精等,但各地的涼面做法不同,因此做法和食材也有所不同。
涼面又稱(chēng)冷面,也稱(chēng)“過(guò)水面”,古稱(chēng)為“冷淘”,源于唐朝 ,是指涼吃的面條,主要食材有面條、蔬菜,配料有辣椒油、鹽、味精等,但各地的涼面做法不同,因此做法和食材也有所不同。
世界上不少地區都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳時(shí)食用。